L'histoire de TONFONI

Monsieur et Madame Tonfoni ont commencé leur carrière dans l’agriculture avant de fonder TONFONI en 1958, à l’âge de 28 ans. Initialement positionné dans le centre-ville de Cavaillon, l’entreprise a déménagé en 1966 à Plan d’Orgon pour bénéficier d’un espace plus grand et d’une meilleure accessibilité grâce à la proximité de l’autoroute. En 1987, le bras droit de Monsieur Tonfoni a quitté la société, le laissant seul à sa tête pendant un an avant d’embaucher deux employés en début d’année 1988. Ces derniers ont repris l’affaire quatre ans plus tard. Spécialisée dans la production de melons, une spécialité régionale, TONFONI a acquis une expertise reconnue dans ce domaine au fil des années. Leur réputation s’est étendue au-delà de la région, faisant de la société une référence dans le secteur. Aujourd’hui, TONFONI continue de croître en proposant des produits novateurs et de qualité. L’entreprise, fondée par Monsieur et Madame Tonfoni, est devenue une véritable institution à Plan d’Orgon, dont ils peuvent être fiers.

TONFONI et son amour pour les produits de saisons

Tonfoni a toujours été connu pour ses produits frais et de saison. Leurs spécialités sont la courge et la salade en hiver, ainsi que les fraises et le raisin au printemps. En été, leurs clients se régalent avec le melon en première partie de la saison, et pour finir en beauté, avec le raisin en seconde partie de l’été. Le secret de la réussite de Tonfoni réside dans le choix d’ingrédients de qualité et dans le respect du calendrier des saisons. Les clients sont donc assurés de trouver des produits frais et savoureux toute l’année.

La rencontre avec Nouvelle Vaglio

En 2023, la société Nouvelle Vaglio spécialisée dans le légume et ses produits de niche, décide avec l’appui de ses producteurs d’acquérir la société Tonfoni, plus connue sous sa marque « La Tranche de miel ».

Le but étant d’élargir notre gamme de produits passant des légumes aux fruits. Cela offre aux clients une variété plus importante de choix, répondant ainsi à une plus grande diversité de besoin. Cela nous a également permis d’optimiser les coûts, en regroupant les deux entreprises sur le même site, nous gagnons en coût de production et de distribution. La consolidation des opérations au sein d’une même station, permet une gestion plus efficace des ressources, réduisant l’empreinte environnementale. Les clients sensibles aux enjeux écologiques peuvent ainsi être assurés de soutenir une entreprise engagée


Cette alliance a permis de rassembler nos compétences et de pouvoir travailler main dans la main avec nos producteurs locaux, afin qu’ils puissent avoir une meilleure visibilité et une vision pérenne sur l’année et non de manière saisonnière. C’est aussi pour leurs offrir des opportunités de diversification et de développement de produit.

+ 100 producteurs

Des produits frais et locaux avec des producteurs pour le plus loin à 40 km

6000 m2 d'entrepôt

Nous avons un entrepôt de 6 000 m² dont 2500 m² d'entrepôt réfrigéré

Exportation

Nous exportons vers la Suisse, Allemagne, Belgique, Italie, Angleterre

+ 20 employés

Des collaborateurs fidèles et experts, partageant un attachement profond à l'entreprise

Infographie tonfoni